Honey Butter Pizza Dough Zimtgebäck

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Diese Honig-Butter-Zimtschnecken werden mit übrig gebliebenen oder im Laden gekauften Pizzateig hergestellt. Sie müssen also nicht warten, bis sie aufgehen, bevor Sie sie backen! Perfekt für hungrige Morgen!

Honig-Butterpizza-Teig-Zimtgebäck

Es gibt nicht viel besser auf dieser Welt als frische, hausgemachte Pizza. Besonders wenn es direkt aus einem Holzbacksteinofen kommt. Wir sind ziemlich glücklich, weil Nicks Cousins ​​einen solchen Ofen im Garten haben. Wir machen also oft selbstgemachte Pizza. Und es ist immer noch das Beste, was es gibt.

An faulen Tagen kaufen wir im Laden gekauften Pizzateig und stapeln die Kuchen mit frischen Toppings. Buffalo Chicken und Pesto mit viel Gemüse gehören zu den Favoriten. Wenn wir uns etwas motivierter fühlen, machen wir selbst gemachten Teig von Grund auf.

Vor nicht allzu langer Zeit haben wir selbstgemachten Teig hergestellt. Wir machten 2 Chargen und stellten dann fest, dass jede Charge 4 Krusten herstellte. Da wir keine 8 Pizzen brauchten, um unsere Gruppe zu ernähren, bekam ich ein paar extra Teigbällchen. Ein paar Nächte später machte ich Calzone zum Abendessen. Aber nach Pizza und Calzone waren wir irgendwie italienisch.

Also begann ich darüber nachzudenken, wofür ich den Pizzateig sonst gebrauchen könnte. Ich möchte immer Zimtschnecken machen, aber es gibt ein Problem. Bei den meisten Rezepten müssen Sie den Teig herstellen, aufgehen lassen, die Zimtbrötchen rollen, wieder aufgehen lassen und dann backen. Wer möchte schon so lange auf das Frühstück warten? Wenn Sie nicht vor der Sonne aufstehen, werden Ihre Zimtschnecken erst am Mittag fertig sein.

Ich fragte mich, ob Sie Pizzateig verwenden könnten. Sie dürfen nicht als flauschige wie traditionelle Zimtschnecken entpuppen, aber sicher jeder frisch gebackene Teig bedeckt in Butter und Zimt hat gut bekam zu sein, nicht wahr? Ein bisschen wie Frühstück Knoblauchknoten!

Honig-Butterpizza-Teig-Zimtgebäck

Ich entschied mich für Honig anstelle von Zucker. Erstens, weil Honigbutter die beste ist. Und zweitens, weil Nicks Schwester bei Pizzerien Honig bestellt, um ihre Kruste darin einzutauchen … und mit Honig bedeckte Pizzakruste ist ziemlich magisch. Tun das andere Leute? Ich hatte noch nie von so etwas gehört, aber die Pizzerien scheinen nie zu blinzeln, wenn sie danach fragt!

Wie dem auch sei, diese kleinen Nuggets der Köstlichkeit sind fantastisch geworden. Ich habe am ersten Morgen ein paar mit meinem Kaffee gegessen und dann entschieden, dass ich die ganze Woche keinen Zuckercrash brauchte, also wurde der Rest zum Dessert! Egal, ob Sie diese zum Frühstück oder zum Nachtisch essen, sie sind perfekte kleine Leckereien.

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