Gegrillte Hähnchentender

Diese gegrillten Hühnchen-Tender werden in Zitrone, Knoblauch, Kräutern und Olivenöl mariniert und dann zu goldbrauner Perfektion gegrillt. Der ultimative leichte Hauptgang für den Sommer!

Hähnchentender sind preiswert, schnell kochend und sind perfekt, um auf den Grill zu werfen. Fügen Sie eine einfache Marinade hinzu und Sie haben zarte und würzige Hühnchen, die großartig sind wie sie sind, oder sie werden auf einem Salat oder in einem Nudelgericht serviert.

Ein Haufen gegrillte Hühnchen-Tender, garniert mit frischen Kräutern und garniert mit Zitronenschnitzen.

Wir essen eine Menge Hühnchen in diesem Haus. Ich bevorzuge sie Hühnchenbrüste, einfach weil sie so viel schneller kochen. Hähnchentender eignen sich auch hervorragend zum Einlegen einer würzigen Marinade. In den Sommermonaten mache ich jede Woche gegrillte Hühnchen, wir können einfach nicht genug davon bekommen!

Wie grillst du Hühnchen-Tender?

Um Hühnchen-Tender zu grillen, sollten Sie sie zuerst für mindestens 20 Minuten oder bis zu 8 Stunden in einer Marinade einweichen lassen. Nachdem das Huhn aus der Marinade kommt, wird es bei mittlerer Hitze ca. 3-4 Minuten pro Seite gegrillt.

Rohes Hühnerangebot in einer Marinade des Olivenöls, des Knoblauchs, des Zitronensaftes und der Kräuter.

Kannst du Huhn über Nacht marinieren?

Ja, Sie können das Huhn über Nacht marinieren, im Kühlschrank in einem versiegelten Behälter oder in einem Gefrierbeutel. Wenn Ihre Hühnchenmarinade Säure wie Zitronensaft enthält, sollten Sie darauf achten, Ihr Huhn nicht zu marinieren, da die Säure die Textur des Fleisches verändern kann, wenn es zu lange eingeweicht wird.

Wie lange dauert es, Hühnchen-Tender zu kochen?

Es dauert insgesamt 8-10 Minuten, um Hühnchen-Tender auf dem Grill zu kochen. Stellen Sie sicher, dass Sie das Fleisch nach dem Grillen durchdrehen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Während ich normalerweise diese gegrillten Hühnchen-Tender auf einem Holzkohlegrill mache, war ich bekannt, eine Grillpfanne auf dem Ofen während der kalten Wettermonate zu verwenden. Sie erhalten ein ähnliches Ergebnis, ohne ein Feuer anzünden zu müssen.

Hühnertender, die auf einer Grillwanne kochen.

Ich serviere diese Hühnchen-Tender normalerweise so wie sie sind, mit einem grünen Gemüse auf der Seite und einer Art Stärke wie Reis oder Nudeln. Trotzdem verdoppele ich dieses Rezept oft, so dass ich später noch viele übrig gebliebene Hähnchen in anderen Gerichten wie Tacos und Salaten verwenden kann.

Gegrillte Hühnchen-Tender auf einem Teller garniert mit Petersilie und Zitronenschnitzen.

In der Regel beende ich meine gegrillten Hühnchen mit einem Spritzer Zitronensaft und einer Prise Petersilie. Wenn Sie keine Petersilie zur Hand haben, sind andere große Krautoptionen frischer Dill, Schnittlauch, Thymian, grüne Zwiebeln oder Minze.

Ich biete diese Tender oft mit einer Dip-Soße, die sie kinderfreundlicher macht. Meine Kinder genießen es, ihre gegrillten Hühnchen in Ketchup, Hummus und Barbecue-Sauce zu tauchen.

Ein Teller mit gegrillten Hühnchen Tender gekrönt mit gehackter Petersilie.

Dieses Rezept ist ein Sommer Grundnahrungsmittel in meinem Haus, und es ist sicher, ein Liebling in Ihrer Familie auch zu werden!

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Ein Haufen gegrillte Hühnchen-Tender, garniert mit frischen Kräutern und garniert mit Zitronenschnitzen.

Gegrillte Hähnchentender

Diese gegrillten Hühnchen-Tender werden in Zitrone, Knoblauch, Kräutern und Olivenöl mariniert und dann zu goldbrauner Perfektion gegrillt. Der ultimative leichte Hauptgang für den Sommer!

Zutaten

  • pound chicken breast tenders 1 Pfund Hähnchenbrust Tender
  • cup olive oil 1/4 Tasse Olivenöl
  • tablespoons lemon juice 2 Esslöffel Zitronensaft
  • teaspoons Italian seasoning 2 Teelöffel italienische Gewürzmischung
  • clove garlic minced 1 Knoblauchzehe Gehacktes
  • teaspoon salt 3/4 Teelöffel Salz
  • teaspoon pepper 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • tablespoon chopped parsley 1 Esslöffel gehackte Petersilie
  • Zitronenscheiben zum Servieren

Anleitung

  1. Legen Sie das Huhn in eine große Schüssel oder wieder verschließbaren Gefrierbeutel. Fügen Sie das Olivenöl, Zitronensaft, italienische Würze, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu.

  2. Umrühren, um Huhn gleichmäßig zu beschichten. Marinieren für mindestens 20 Minuten oder bis zu 8 Stunden.

  3. Einen Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen.

  4. Legen Sie das Huhn in eine einzige Schicht auf dem Grill.

  5. Auf jeder Seite 3-4 Minuten kochen oder bis sie durchgaren.

  6. Hähnchen vom Grill nehmen. Mit Petersilie bestreuen und falls gewünscht mit Zitronenscheiben servieren.

Nährwertangaben

Gegrillte Hähnchentender

Menge pro Portion

Calories from Fat 90 Kalorien 196 Kalorien von Fett 90

% Täglicher Wert*

15% Gesamtfett 10g 15%

5% Gesättigtes Fett 1g 5%

24% Cholesterin 72mg 24%

24% Natrium 568 mg 24%

12% Kalium 432 mg 12%

0% Gesamt Kohlenhydrate 1g 0%

48% Protein 24g 48%

1% Vitamin A 1%

5.5% Vitamin C 5,5%

2.2% Kalzium 2,2%

4.4% Eisen 4,4%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

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