GEBACKENER HONIG-ZITRONEN-KNOBLAUCH-LACHS IN DER FOLIE

Einfache und gesunde gebackene Honig Zitrone Knoblauch Lachs in Folie ist voller Geschmack und eine Brise, um für No-fuss wochenendliche Abendessen oder besondere Anlässe zu machen. 

Gesunde und leckere können absolut koexistieren und das tun sie auch beim Lachs. Dieser unglaubliche 7-Zutaten gebackene Lachs mit einer süßen und spritzigen Glasur wird Sie begeistern.

Ich habe Lachs geliebt, seit ich ein kleines Kind war, aber in letzter Zeit war es alles, woran ich denken kann, wenn ich das Abendessen für die Woche plane. Es ist eine gute Sache, dass wir nur 15 Minuten von Costco entfernt wohnen und nichts dagegen haben, dass wir jedes Wochenende ein großes Lachsfilet besuchen.

Diese Honig-, Zitronen- und Knoblauchversion ist eins meiner Lieblingslachsrezepte aller Zeiten. Ich kann nicht genug von dieser süßen und würzigen Soße bekommen, die über diesen zarten und flockig gebackenen Lachs glasiert ist. Wenn man es in Folie backt, bleibt all das leckere Aroma im Inneren, so dass es in den Lachs eindringt und nicht über die ganze Pfanne läuft. Dieser Lachs ist so einfach und schmackhaft, dass er in Ihrem Haus auf jeden Fall zum Essen wird.

WAS LEUTE ÜBER DIESEN GEBACKENEN HONIG-ZITRONEN-KNOBLAUCH-LACHS IN DER FOLIE SAGEN

“Habe das heute gemacht und es war lecker! Ich folgte dem Rezept genau und es kam sehr gut heraus. Mein Mann hat es wirklich genossen. Danke für das Rezept! “- Beth

“Habe das vor zwei Wochen gemacht. Es sah nicht nur lecker aus, es schmeckte lecker! Mach das morgen wieder! Danke für das Rezept! “- Cecilia

“Das ist ohne Zweifel der leckerste Lachs, den ich je gegessen habe – so feucht und süß! Dies ist in unserem Haus zu einem festen Bestandteil geworden! “- Mek

Einfache und gesunde gebackene Honig Zitrone Knoblauch Lachs in Folie ist voller Geschmack und eine Brise, um für No-fuss wochenendliche Abendessen oder besondere Anlässe zu machen.

KURS HAUPTKURS
KÜCHE AMERIKANISCH
VORBEREITUNGSZEIT MINUTEN
KOCHZEIT 20 MINUTEN
GESAMTZEIT 25 MINUTEN
PORTIONEN 8
AUTOR TIFFANY

Zutaten

  • großes Lachsfilet
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • Zitrone, dünn geschnitten, plus Saft von 1 Medium Zitrone (ca. 3 Esslöffel)
  • 1/2 Tasse Butter, geschmolzen (siehe Hinweis)
  • Esslöffel Honig
  • EL gehackter Knoblauch
  • Teelöffel getrocknetes italienisches Gewürz
  • frische Kräuter zum Garnieren (optional)

Anleitung

  1. Ofen auf 375 Grad vorheizen. Zeichnen Sie eine Blechpfanne mit Antihaftfolie aus. Lachs mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf Folie legen. Zitronenscheiben unter Lachskanten gleiten lassen. Falten Sie die Ränder der Folie um die Seiten des Lachses, aber nicht den Lachs.

  2. Die geschmolzene Butter, den Zitronensaft, den Honig, den Knoblauch und das italienische Gewürz verrühren. Die Sauce über den Lachs gießen und den Rest der Folie über den Lachs legen. 15 Minuten backen.

  3. Ziehen Sie die Ränder der Folie zurück, um die Oberseite des Lachsfilets freizulegen, und stellen Sie den Ofen zum Grillen ein. Cook für weitere 5-7 Minuten. Mit frischen Kräutern und gerissenem schwarzem Pfeffer garnieren (falls gewünscht) und servieren.

Rezeptnotizen

Dieses Rezept ist perfekt für ein sehr großes Lachsfilet. Wenn du ein kleines bis mittelgroßes Filet verwendest und eine etwas leichtere Version möchtest, kannst du die Zutaten halbieren.

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